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＞入居後編＞エンジェルリング 泡で、もてなす |
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＞入居後編＞エンジェルリング 泡で、もてなす |
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一人暮らしをしているとなにかと来客もあるかと思います。 仕事先や学校での友人が訪れて来ることだってあるかもしれません。 そこでジュースやお酒を飲みながら朝まで語り明かしたりするのも、お金がかからないで済む良い方法ですね。 ですが、その時大切なゲストに出すグラスが欠けていたり汚れで曇っていたりすると、いくら仲良しでも失礼にあたります。 そんなグラスを目の前に出されたほうは「百年の恋も〜」なんとやらで、同性同士であってもそういうあなたの無神経さに呆れてしまうかもしれません。 逆に清潔なグラスはあなたの好感度をアップさせる重要なアイテムになりえます。 ぴかぴかのグラスは照明を弾き、とても綺麗に引き立つのです。 普段からゲスト用のグラスを決めておいて、その時のために使わずにしまっておくといいでしょう。 使い終わったら綺麗に洗ってまたしまっておく。そうすればいざという時にもスムーズに対応できますものね＾＾ グラスはデリケートなものですから、洗い方には気をつけてください。 たわしでがしがし擦ると小さな傷がついてしまいます。傷がついたグラスは汚れが付着しやすくなり、清潔に保つのに苦労します。 ゲスト用のグラスはたっぷりのお湯と少しの洗剤で洗います。スポンジは柔らかくて他に使いまわさない専用のものがいいです。 お湯を使うわけは油分を落とすためです。グラスは中だけでなく、外側も丹念に洗ってください。洗剤を残さないように何度も濯いだら逆さに置いて自然乾燥させる、というのが一般的です。 特にビールグラスは布などの見えない繊維が付くとうまく泡立ちませんから、決して拭いてはなりません。 また、冷蔵庫に冷やすとグラスにいやな匂いがつく可能性もあります。 エンジェルリングとは清潔なグラスでビールを飲んだときにできる現象で、一口飲むたびにグラスの内側にビールの白い泡の痕がきれいに残るんです。 その様がまるで天使の輪に見えることからエンジェルリングと呼ばれています。 そもそも泡自体もビールの風味を逃がさない働きを持っていますから、まさに美味しさの印というわけですね。 生ビールのほうができやすいですが、瓶や缶でもできないことはありません。ビールを飲む機会があったらぜひ試してみてください。 うまくエンジェルリングができたらその由来をゲストに教えてあげると、友人のあなたを見る目が変わるかもしれませんよ＾＾ かくゆう早乙女もバーで働いていたころ、そこのチーフに初めて教わったときに「すごい」なんて感心したクチです。 それから、あなたが使わなくてもコンビニなどでもらったストローはとっておくといいかもしれません。 口紅を使用している女性のためにお部屋に用意しておくと便利です。 前へ メニュー →続き |